Справочник по качеству овощей и картофеля
С. Ф. Полищук, А. В. Горкуденко, М. А. Скляревский и др.
Показано влияние сорта и агротехнических приемов (удобрение, орошение, механизированная уборка и др.) на качество продукции. Изложены требования к качеству овощей и картофеля, методы его определения, оптимальные условия возделывания, уборки, транспортирования и кратковременного хранения, обеспечивающие высокое качество продукции и ее сохранность.
Рассчитан на руководителей и специалистов колхозов и совхозов, работников заготовительных и перерабатывающих предприятий.
Рассчитан на руководителей и специалистов колхозов и совхозов, работников заготовительных и перерабатывающих предприятий.
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
1991
ప్రచురణకర్త:
Урожай
భాష:
russian
ఫైల్:
PDF, 11.54 MB
IPFS:
,
russian, 1991
Litres
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.do వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఫైల్ converter
మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
మరిన్ని ప్రయోజనాలు 
